1991年のボルドーを２本飲もうと思っています。１本はCh.レオヴィル・ラス・カーズ、もう１本はCh.ディケムです。美味しく飲むためのアドバイスをお願...
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千葉県南房総市の温暖な気候で、相続した土地に新しくワイン用の葡萄の木を育てようと思います。どんな木がよいか、オススメなものを教えてください。
秘書の誕生日に彼女の生まれ年の'77のワインをプレゼントしてあげようと思っています。しかし、'77はボルドーもブルゴーニュもあまり良い年で...
ソーテルヌは、酵母が発酵できないアルコール度数まで上がるので発酵しきれなかった糖が残ると聞いたことがあるのですが、１５％とかまでアルコール度...
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現在ワインエキスパートの資格を持っていますが、ワインに関係する仕事がしたいと考えています。どこかで求人していますか？
「カレーによく合うワイン」もしあれば教えてください
先日レストランにて赤いスパークリングを飲みました。とても美味しかったのですが、どこで売っているのか分かりません。もしご存知でしたら教えて下さい！！
『このワインにはフィネスを感じる』フィネスって何ですか？
