メインメニュー
HOMEワインスクール講師が答える資格試験何でもQ&A合格のための知識全般おススメレシピを教えて♪

ワインスクール講師が答える資格試験何でもQ&A

合格のための知識全般


Question
おススメレシピを教えて♪
Q-No.000127
2009/10/17 19:59
アイコン
ワインに合うお料理のレシピ教えて下さい。

Answer
回答一覧
A-No.000235
2011/03/23 19:42
アイコン
種類とかにもよるけど、これは簡単で、おすすめです。
マッシュルームのセゴビア風♪
バケットを焼いて上にのせてもいいし・・・
参考になるURL  
追記する 追記を記入します(質問者のみ)
お礼 ご回答者へのお礼を記入します(質問者のみ)
A-No.000125
2009/10/18 22:32
アイコン
一口にワインといってもさまざまな香り、味わいのもの
がありますので一言でお伝えすることは難しいですが、
まずは例えばそのワインが造られた土地の郷土料理とそのレシピを調べて、合わせてみるのがオススメです。
参考になるURL  
追記する 追記を記入します(質問者のみ)
お礼 ご回答者へのお礼を記入します(質問者のみ)


ワイン 百一話

絵画に見るワイン 4 

ルノワール(1841-1919) フランス印象派の運動に参加した画家です。豊かで明るい色調で人物描写を得意としました。代表作には『ムーラン・ド・ラ・ギャ...


現役ソムリエのコラム

ソムリエのフランス研修日記 Part2

ソムリエのフランス研修日記 Part2

レストラン サンドランスへ   2008年 6月某日。  パリ・マドレーヌ教会のすぐそばに位置するミシュラン二ツ星のレストラン「サンドラ...


レビューコーナー

酒国漫遊記

酒国漫遊記

【江戸時代の日本酒ヌーボー】江戸時代日本酒を扱う問屋が多く集まった町、初期は平河町や新宿だったといわれています。しかし、中期以降は埋め立てが...


ポイントランキング

順位 ユーザー ポイント